sabato 11 febbraio 2012

Miscele di spezie per macellerie e pescherie






Buongiorno a tutte/i voi,
Abbiamo ricevuto alcune proposte di vendita delle nostre spezie da parte di alcuni operatori del settore alimentare, in particolare macellerie e pescherie.
Quindi abbiamo deciso di comporre un vassoio con le nostre miscele di spezie da dedicare a loro.
Il vassoio si compone di 9 tipi di miscele di spezie monodose, 5 miscele per ogni tipo, dal peso di 5 grammi ciascuna.
Abbiamo scelto il peso di 5 grammi per un uso singolo in modo da non avere rimanenze o per dare la possibilità ai clienti di provare più tipi di spezie.
I vassoi sono di due tipi, uno dedicato alle macellerie ed uno dedicato alle pescherie.
Per le macellerie si compone di:
- 5 Colombo delle Antille, indicata per carne di maiale o stufati
- 5 Carioca-Rio de Janeiro, indicata per carni alla griglia
- 5 Colorado-Texas, indicata per bistecche, fiorentine e carni rosse
- 5 Cajun-USA, indicata per carni rosse e selvaggina
- 5 African Rub-Sud Africa, indicata per carni alla brace o in padella
- 5 Berbere-Etiopia, indicata per carni alla griglia e stufati
- 5 Tsire-Senegal, indicata per carni arrosto o alla griglia
- 5 Pampa-Argentina, indicata per il classico "asado" carne alla brace
- 5 Los Angeles-California, indicata per carni bianche alla griglia e in padella

Per le pescherie si compone di:
- 5 El pescador-Spagna, indicata per un uso a crudo o come base per sughi
- 5 Carioca-Rio de Janeiro, indicata per pesci alla griglia
- 5 Curry Madras Tamil Nadu-Sud Est India, indicata per crostacei e molluschi
- 5 Raz el Hanout-Marocco, indicata per il couscous o paella a base di pesce
- 5 Panch Phoron-Bengala, indicata per tutti i tipi di pesce alla griglia o al forno
- 5 Masala dolce-Mauritius, indicata per crostacei e molluschi
- 5 Le 5 spezie-Cina, indicata per tutti i tipi di pesce
- 5 Curry Goa, spezie intere, India,indicata per marinature o pesce al forno
- 5 Erbe di Provenza-Francia, indicata per tutti i tipi di pesce

Se siete interessati ad avere il listino prezzi o avete ulteriori informazioni da chiedere, inviate una e-mail a : orodorienthe@gmail.com

Ricordiamo che il listino prezzi è riservato agli operatori del settore alimentare, macellerie, pescherie, etc.

Buona giornata

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